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ZAZATAM Ein Restaurant für alle Sinne

© Florence Stoiber

Raus aus dem Alltag und rein in die Welt der Genüsse. Das Zwei-Hauben-Restaurant ZAZATAM ist nicht nur ein Restaurant, es ist ein Ort, an dem die Gäste in ein immersives Erlebnis eintauchen dürfen.

Eine Küche, die lateinamerikanische und asiatische Einflüsse fusioniert, wird in einer Atmosphäre konsumiert, die an einen Garten bei Nacht erinnert. Ein Abenteuer für alle Sinne.

© Florence Stoiber

WHERE DINING BECOMES AN ADVENTURE

Im ZAZATAM findet man saisonal wechselnde, angepasste Kreationen, aber auch Signature Dishes, die konstant auf der Speisekarte zu finden sind. Die internationale Inspiration der Gerichte bleibt aber dieselbe: Lateinamerika und Asien verbinden sich im ZAZATAM. Das Ergebnis sind Speisen, die hochwertige Zutaten, verschiedene Gewürze und Texturen so miteinander kombinieren, dass neue, aufregende Geschmäcker geschaffen werden. Qualitätsprodukte wie Dry-Aged-Meat von XO Beef finden auf der Speisekarten genauso ihren Platz wie raffinierte vegane und vegetarische Spezialitäten, außergewöhnliche Fischgerichte und süchtig machende Desserts.

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