Der neue Rot- und Süßwein Guide Austria 2023 von Johannes Fiala und Sommelier-Ikone Adi Schmid ist da. In der aktuellen Ausgabe werden auf 244 Seiten über 300 Rotweine und über 50 Süßweine beschrieben und bewertet. Dazu kommt allerlei nützliches Wissen von der Rebe bis zum Glas.
Der Wein Guide fördert vor allem die Begegnung von Winzern mit Gastronomen und dem Handel, um auf diesem Weg die Bedeutung österreichischer Weine nachhaltig zu stärken. Der Guide mit dazugehöriger Internetplattform trägt als umfassendes Nachschlagewerk für alle Weininteressierten einen wesentlichen Teil zu dieser Verbindung bei. Eine zentrale Rolle spielen hierbei die Verkostungen der eingereichten Weine durch Sommeliers, Weinhändler und Weinjournalisten.
Die hochkarätige Jury, bestehend aus Topsommeliers, Weinakademikern, Weinhändler:innen, Weinjournalisten und Weinexperten, bewertete die Weine im internationalen 100-Punkte-System. Die verdeckten Verkostungen erfolgten unter der Leitung von Johannes Fiala und mit tatkräftiger Unterstützung von Sommelier-Ikone Adi Schmid. Mehr Information: https://weinguide.at/