Kulinarik in 360 Grad: Reisen. Rätseln. Schmecken.
Ein Fest für die Sinne, für Neugierige, Feinschmecker:innen und Abenteurer gleichermaßen: Beim gestrigen exklusiven Event im IMMERSIUM:WIEN (Habsburgergasse 10) wurde das immersive Fine-Dining-Erlebnis „In 80 Minuten um die Welt“ gebührend gefeiert – und zugleich ein spannender Vorgeschmack auf das nächste große Highlight serviert. Gründer Markus Beyr nutzte den Abend, um erstmals das neue Format „Sherlys Spurensuche – das immersive Kriminal-Dinner“ vorzustellen, das ab Mai 2025 die Gäste in eine völlig neue Welt zwischen Spannung, Genuss und High-Tech entführen wird.
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Seit November 2024 lädt das IMMERSIUM:DINING zu einer außergewöhnlichen kulinarischen Weltreise. Inmitten spektakulärer 360°-Projektionen – an Wänden, auf Tischen und im gesamten Raum – tauchen die Gäste ein in atemberaubende Szenerien: Vom schillernden Great Barrier Reef über die afrikanische Savanne bis hin zum futuristischen Cyber-Tokyo. Zu jedem Kapitel der Reise werden fein abgestimmte Gourmet-Kreationen serviert – darunter etwa Jakobsmuschel-Carpaccio, Tuna-Tataki, goldveredelter Bison oder veganes Jerk-Tofu. Bild, Ton, Licht und Geschmack verschmelzen zu einem multisensorischen Gesamterlebnis.
Das innovative Konzept stammt von Markus Beyr und dem deutschen Gastronomen und Weltenbummler Heiko Rataj, der die Gäste am Abend charmant durch Auszüge des Programms führte – inklusive spannender Anekdoten aus den bereisten Regionen. Im regulären Ablauf werden diese Geschichten auf Deutsch und Englisch, begleitet von eigens komponierter Musik, immersiv erzählt.
„Mit IMMERSIUM:DINING haben wir eine Erlebniswelt geschaffen, die Kulinarik, Technologie und Storytelling auf eine neue Ebene hebt“, so Markus Beyr. „Ab Mai starten wir mit einem neuen Format: einem immersiven Krimi-Dinner, das Nervenkitzel und feinen Genuss in unserer 360-Grad-Welt vereint.“
Dieses neue Projekt entsteht in Zusammenarbeit mit der Engesser Marketing GmbH, Deutschlands größtem Anbieter von Kriminal-Dinner-Formaten. Tickets für „Sherlys Spurensuche“, das ab dem 8. Mai 2025 startet, sind ab sofort online erhältlich.
Für die kulinarische Umsetzung beider Formate sorgt kein Geringerer als Mile Palikukovski, bekannt durch seinen Praterwirt im Herzen Wiens. Beide Formate sind zudem perfekt geeignet für exklusive Firmenfeiern, kreative Teamevents oder besondere Anlässe. Die Plätze sind limitiert auf maximal 28 Personen pro Erlebnis.
Alle Infos auf einen Blick:
📍 Ort: IMMERSIUM:WIEN, Habsburgergasse 10, 1010 Wien
🌐 Tickets & Infos: www.immersium.com/dining | www.immersium.com/sherlys-spurensuche
📧 marketing@immersium.com | ☎ +43 1 212 9962 – 11
Erlebnisformate:
In 80 Minuten um die Welt
🌍 5-Gänge-Menü | €198
🎁 Oster-Special: Nur €149 für alle Termine von 11.–21. April
📆 Für Gäste ab 8 Jahren geeignet
Sherlys Spurensuche – Das immersive Kriminal-Dinner
🔍 3-Gänge-Menü inkl. Getränkepauschale | €139,90
🕵️♀️ Start: ab 8. Mai 2025
