Ich war im Hilton und hab mir die Dinnershow mit „Le Petit Chef“ angesehen – und natürlich auch den kulinarischen Genüssen gefröhnt. Es war ein futuristisches Ensemble aus virtuellem Erlebnis und Fun-Dining. Kreiert von den belgischen Künstlern Antoon Verbeeck und Filip Sterckx, erzählt eine auf den Tisch projizierte Dinnershow die Geschichte von „Le Petit Chef“ – dem 58 Millimeter großen Miniatur-Chefkoch, der von klitzekleiner Zauberhand außergewöhnliche Gerichte zubereitet. Ach ja – Jetzt wird aufgrund des großen Erfolgs vorerst bis Ende Juni 2023 verlängert.
Großes Erlebnis mit dem kleinsten Küchenchef der Welt
Abgerundet wird das immersive Fun-Dining-Erlebnis durch den Genuss des breitgefächerten Menüs, bestehend aus sowohl regionalen als auch internationalen Köstlichkeiten. Im Hilton Vienna Plaza servieren der kleinste Küchenchef der Welt und das erfahrene Küchenteam unter anderem das Menü „Le Petit Chef – Classic“ mit Bouillabaisse mit Jakobsmuscheln, Wolfsbarsch, Lachsforelle und Sauce Rouille; Garnelen mit Zitrus-Hollandaise und Wildkräutern sowie einer Beiried-Schnitte vom Simmentaler Rind mit Trüffel. „Le Grand Chef“ umfasst unter anderem Hummer mit Chimichurri, Zitrus-Hollandaise und Wildkräutern, Bouillabaisse, cremige Burrata und Filet vom Simmentaler Rind mit Trüffel sowie Crème Brûlée von der Bourbon-Vanille mit Beerenragout und Feigen. Fleischlosen Genuss verspricht das fünfgängige Menü „Le Petit Chef – Vegetarisch“; kleine Gourmets im Alter von fünf bis zwölf Jahren kommen bei „Le Petit Chef – Junior“ auf den Geschmack.
„Le Petit Chef“ schwingt dienstags bis samstags, jeweils um 18.30 Uhr, im Hilton Vienna Plaza den virtuellen Kochlöffel. Tickets sind limitiert und ab sofort erhältlich. Alle weiteren Informationen zur Buchung sowie zu den Preisen und Menüs sind online auf lepetitchef.com/Hilton-Vienna-Plaza zu finden.
