Ich liebe Kochen – und natürlich auch Essen

Ich koche gerne – und nicht erst seit Corona. Und ich esse gern – wer mich kennt, der weiß das. Und seit längerer Zeit versuche ich mich auch gesund zu ernähren. Das bedeutet natürlich Zutaten, viel Gemüse und Obst und wenig tierische Nahrungsmittel. Fertiggerichte kommen bei mir nicht auf den Tisch. Um seine Mahlzeiten optimal zuzubereiten benötigt es natürlich passende Küchengeräte.

Vor Kurzem hab ich mir einen Stabmixer von Kenwood zugelegt. Und zwar den Triblade XL. Was so kompliziert klingt, ist eigentlich ganz einfach. Er ist ein wahrer Alleskönnen, denn ob Mixen, Schneiden, Pürieren oder Hacken – mit diesen Stabmixern gelingt garantiert alles im Handumdrehen. Er ist präzise, messerscharf und leicht zu handhaben. Dadurch wird diverses Obst oder Gemüse in Minutenschnelle zerkleinert und zwar auf Knopfdruck. Ob es darum geht selbst gemachte Mayonnaise zuzubereiten oder Kräuter und Gemüse für einen sommerlichen Dip zu pürieren – den Stabmixern widersteht nichts.

Ich hab mir vorgenommen Euch zu zeigen, was mein neuer Stabmixer so alles draufhat. In den nächsten Tagen werde ich Euch meine Lieblingsrezepte vorstellen und auch Fotos und vielleicht sogar Videos von der Zubereitung machen. Seid also schon neugierig drauf.