Herbstzauber am See: Erholung und Genuss im Ebner ́s Waldhof
Ruhig und glasklar schmiegt sich der Fuschlsee an sein Ufer. Die noch milde Herbstsonne scheint vom Himmel. Die Natur zeigt sich in prächtigen Farben. Vielleicht noch einmal in den See springen. Wellness genießen, raus in die Natur zum Wandern und Radfahren. Herbstzeit ist Waldhofzeit. Das Wohlfühlhotel ist ein besonders erholsamer Ort nahe der Stadt Salzburg und der Kulturhauptstadt 2024 Bad Ischl.
„Endlich daheim“ ist die Philosophie, die den Waldhof so einladend macht. Direkt am Seeufer führt Gastgeberfamilie Ebner ihr feines Wellnesshotel. Alle Zeichen stehen auf Verwöhnen. Der traumhafte Garten mit freiem Blick über den See ist auch im Herbst ideal, um unter blauem Himmel die Seele baumeln zu lassen. Die Pools sind angenehm temperiert. Am privaten Hotelstrand warten noch Sonnenliegen auf die Genießer. Die Ruderboote, Kajaks und SUP ́s vom Ebner ́s Waldhof laden ein, hinaus auf den See zu paddeln. Ein wohltuendes Reich der Erholung, der Tiefentspannung und Schönheit eröffnet sich im Waldhof Spa. Endlich durchatmen, sich vom warmen Wasser eines Kräuterbads umspülen lassen, aromatische Saunaaufgüsse spüren, individuelle Massagen, hochwertige Behandlungen und eine sagenhafte Ruhe genießen.
Wer gerne draußen unterwegs ist, der schließt sich am besten den Aktivguides an. Mit ihnen geht es zum Wandern, Biken und Nordic Walking. Ein Paradies zum Golfen umgibt Ebner ́s Waldhof. Sogar ein hauseigener 9- Loch-Platz am Hotel steht zur Verfügung – mit dem wohl schönsten Blick im ganzen Salzkammergut über den glitzernden See, über herbstliche Wiesen und Wälder bis in die Berge. Feinschmecker finden im Ebner ́s Waldhof eine hervorragende Gourmet-Adresse. Auf der Waldhof Alm – einen kurzen Spaziergang vom Hotel entfernt – treffen sich Wanderer, Spaziergänger, Radfahrer und Golfer zum geselligen Miteinander.
Wie in allen Bereichen ihres Hotels setzt Familie Ebner auch in der Küche auf höchste Qualität. Am liebsten verarbeiten die Köche regionale Schätze – je nach Jahreszeit das, was frisch angeboten wird – vom Fisch aus dem See bis zum knackigen Gemüse von den heimischen Bauern. Von früh morgens bis spät abends wird im Waldhof aufgetischt. Ein großartiges Frühstücksbuffet verführt mit allem, was das Herz begehrt zu einem entspannten Morgen. Wer den Tag im Waldhof Spa verbringt oder von einer schönen Winterwanderung zurückkehrt, den erwarten im lichtdurchfluteten Arkadenhof ein Mittagssnack und eine Nachmittagsjause. Süßes und Herzhaftes steht für den kleinen Hunger zwischendurch bereit. Abends dürfen sich Gäste des Waldhofs auf ein besonderes Kulinarikerlebnis freuen. In den gemütlichen Stuben und schönen Räumlichkeiten kommt ein Fünf-Gänge-Abendmenü an den Tisch, das voll haubenverdächtiger Genüsse steckt. Dazu schmecken die edlen Tropfen, die der Sommelier aus einem großen Sortiment passend empfiehlt. Für den Apertif oder Digestif nimmt man an der SeeBar Platz. Nach dem Essen klingen gelungene Abende bei Bar- oder Livemusik aus. Im Ebner ́s Waldhof sind die angenehmen Seiten des Lebens zu Hause. Das Spa bietet die größte und schönste Wellnesslandschaft des Salzkammerguts. Auch, wer nicht im Hotel wohnt, ist in dem hervorragenden Restaurant herzlich willkommen, um für ein paar Stunden den Alltag hinter sich zu lassen. Die Türen in das Restaurant Gütl Stub ́n und zur SeeBar stehen allen offen.
