Fulminante Eröffnung der 14. Swing Kitchen Filiale in Wien Mitte
Am Montag öffnete die neueste Swing Kitchen in der Invalidenstraße 13-15 in Wien Mitte seine Pforten. Hinter dem innovativen Konzept stehen die österreichischen Vegan-Pioniere Irene und Charly Schillinger. Unter dem Motto „Real taste, real vegan“ bietet die Location vegane Speisen, ein Quick-Service-Konzept sowie als erster Store in ganz Österreich ein exklusives Pommes-Highlight, die “Loaded Fries. Die “Loaded Fries” sind ab sofort und vorerst nur in Wien Mitte in 4 verschiedenen Varianten verfügbar.
Am Montag, 18. September 2023, öffnete Swing Kitchen in Wien Mitte seine Pforten und sogleich seinen 7. Standort in der Bundeshauptstadt. Wiener:innen, darunter auch zahlreiche Influencer sowie Medienvertreter, pirschten in Horden zum veganen Mekka, um in den Genuss der Swing Kitchen Burger sowie der Loaded Fries zu kommen. Letztere sind vorerst exklusiv im Swing Kitchen Store in Wien Mitte zu verkosten.
Nachhaltiger Genuss und Lifestyle perfekt vereint
Neben den Swing Kitchen Burger “Klassikern” Swing Burger, Chili Burger und Vienna Burger gibt es am Quick-Service-Standort Wien Mitte auch erstmals die bereits in Deutschland gelaunchten „Loaded Fries“. Also Pommes mit verschiedenen veganen Toppings, wie die “Garlic Fries” – mit Knoblauchsauce, Röstzwiebeln und getrockneten Tomaten, die “Greek Fries” – mit veganem Feta, Schnittlauch und Basilikum-Limetten Sauce, die “Hot Fries” – mit BBQ-Sauce, Jalapeños und roten Zwiebeln sowie die “Classic Fries” – mit Ketchup und Mayo.
Retro-Charme trifft auf transparente Küchenkunst
Die Farbkombination aus Schwarz und Weiß prägt auch das Ambiente am neuesten Wiener Standort und bleibt damit dem Markenzeichen von Swing Kitchen treu. Mit 20 Sitzplätzen im Innenbereich runden hell gestaltete Naturholz-Nischen im Stil eines amerikanischen Diners sowie Getränke in gepunkteten Emaille-Bechern das Interieur ab – Gastgarten mit 22 Sitzplätzen inklusive. Ein besonderes Highlight: Die Küche befindet sich direkt im Gastraum und bietet so einen transparenten Einblick in die Zubereitung der veganen Speisen.
Veganer Expansionskurs
Als Vorreiter der veganen Systemgastronomie überzeugt Swing Kitchen nicht nur mit grandiosem Essen, nachhaltigen Praktiken und einem TÜV-zertifizierten Ressourcenrechner, sondern auch mit einer rasanten Expansion. Derzeit betreibt Swing Kitchen 14 Restaurants im DACH-Raum, 4 weitere sind bereits angemietet, wovon sich 2 schon im Umbau befinden. Die Eröffnungen sind bis Ende des Jahres geplant.
