Grillen mit Claudia Stöckl und Yulia Haybäck für den guten Zweck
Die Freundschaft zwischen der Grillmeisterin Yulia Haybäck und Claudia Stöckl begann mit einer Einladung zur Sendung „Frühstück bei mir“: Haybäck lernte durch sie die ZUKI-Kinderhilfsprojekte kennen, für die sich Claudia Stöckl seit vielen Jahren einsetzt. „Ich unterstütze jedes Jahr wohltätige Vereine, heuer wird es den Charity Grillkurs für ZUKI geben. Die Lebensmittel werden unter anderem von ‚Kärntner Fleisch‘ und ‚Kärnten Taufrisch‘ gesponsert, die Location inklusive Team und Getränke werden vom Weber Original Store in Wien Süd kostenlos zur Verfügung gestellt. So können wir garantieren, dass alle Einnahmen direkt ohne Abzüge ZUKI zugutekommen“, beschreibt die Grillmeisterin Yulia Haybäck. Tickets gibt es ab sofort mit einer Anmeldung inkl. Spendenangebot via E-Mail an office@partykoechin.at.
Hilfe für Kinder von der Straße, aus den Slums und der verarmten ländlichen Umgebung
Vor Ort werden die ZUKI Kinderhilfsprojekte von Xavier Raj Arul betreut. Der heute 62-jährige arbeitete bis 1994 bei Mutter Teresa und pflegte die Ärmsten in den Slums von Kalkutta. 1994 wird Xavier Raj Arul Augenzeuge, wie ein 13-jähriges Mädchen in einem Rotlichtviertel zur Prostitution verkauft wird. Er beschließt, sein Leben und seine Arbeit den Straßenkindern von Kalkutta zu widmen und nimmt zunächst 29 obdachlose Kinder in zwei Lehmhütten auf. 2002 schließlich begegnen ihm die Wiener Psychotherapeutin DDr. Gerhild Tanew in Indien, die – zurück in Österreich – gemeinsam mit Mag. Marlies Steinbach den Verein „Zukunft für Kinder – ZUKI“ gründete. Seit 2008 führen Ö3-Moderatorin Claudia Stöckl und Marlies Steinbach den Verein. Aktuell werden zirka 250 ehemalige Straßenkinder, Waisen und Kinder aus ärmsten Familien in mehreren großen Kinderheimen beherbergt und betreut. Sie bekommen in der englischsprachigen Nalanda School Schul- und Berufsausbildung und damit die Grundlage für eine menschenwürdige Zukunft.
Erstmaliger Grillkurs für ZUKI
Haybäck und Stöckl lernten sich beruflich kennen, die Grillmeisterin war 2022 zu Gast in ihrer Sendung. Die 46-jährige Wienerin mit spanischen Wurzeln sprach von ihren Anfängen beim Show-Grillen in Baumärkten vor 16 Jahren. Mittlerweile hat sie sich Rang und Namen unter Spitzenköch*innen ergrillt, mit Johann Lafer und Liesl Wagner-Bacher gearbeitet, sie kocht und grillt im ORF-Fernsehen und gibt bei Claudia Stöckl viele Grill-Tipps. Die Sendung legte den Grundstein für die Freundschaft zwischen den beiden Frauen, weniger als 1 Jahr nach der Sendung steht der gemeinsame Grillkurs am Plan: Ein Herzensprojekt für beide Initiatorinnen. „Was gibt es Schöneres, als beim gemeinsamen Grillen Gutes zu tun?“, so Haybäck. Claudia Stöckl: „Es freut mich sehr, dass sich Yulia, gemeinsam mit so vielen großzügigen Sponsoren, in den Dienst der guten Sache stellt. Wir haben letztes Jahr 52 neue Kinder in unseren Projekten aufgenommen, die Einnahmen des Kurses helfen uns, für sie zu sorgen.“
Grillklassiker für 25 Personen, Tickets ab sofort
Die Teilnehmer*innen erwartet ein gemeinsamer Grillkurs und jede Menge Profitipps, wenn es um verschiedene Grilltechniken für Holzkohle-, Gasgrills und Smoker geht. Auf den Grill kommen etwa Genuss-Gerichte wie plattiertes Huhn mit Yulias Gin & mediterranen Aromen, Fisch im Ganzen mit Estragon-Mayonnaise und vielen frischen Kräutern, rauchiges Schokoladenpfeffer-Karree vom Schwein und natürlich das perfekte Steak. Pizzabrot, saisonale Beilagen und ein Dessert sind weitere Highlights. Die Mindestspende für den Grillkurs beträgt € 150 pro Person, die Anmeldungen inkl. Spendenangebot werden via office@partykoechin.at abgewickelt.
INFOS
Charity-Grillen mit Yulia Haybäck und Claudia Stöckl
Zugunsten des Vereins ZUKI – Zukunft für Kinder
- April 2023 | ab 18 Uhr
Weber Grill Academy Wien Süd in Brunn am Gebirge
Im Kurs inkludiert: Lebensmittel, Getränke, Grillschürze, Rezepte
Mindestspende für den Grillkurs: € 150 pro Person.
Anmeldung inkl. Spendenangebot per E-Mail an office@partykoechin.at
