Unkompliziert köstlich

Während Falstaff vor allem für seine exklusiven Empfehlungen in puncto Wein und Fine Dining bekannt ist, zeichnet das größte Magazin für kulinarischen Lifestyle 2022 bereits zum zweiten Mal auch die besten Streetfood-Adressen Österreichs aus. Eingeflossen in die Bewertung sind dabei nicht nur Food-Trucks und Take-Away-Buden, sondern auch Restaurants mit schneller, unkomplizierter Karte. So reichen die insgesamt 20 Kategorien von Burger-Joints, Tapas, Bowls und Sandwiches über internationale, asiatische, indische, türkische und levantinische Küche bis hin zu vegetarischen und veganen Angeboten. Neu dazu kamen in diesem Jahr die Kategorien Balkan und Ramen.

„Streetfood wird immer beliebter. Das beweist unter anderem das stetig steigende Angebot. Waren es in der Erstauflage des Streetfood-Guides 2021 noch 331 bewertete Betriebe, können wir unseren Leserinnen und Lesern in diesem Jahr schon 531 ‚Easy Eating‘-Tipps vorstellen. Schließlich ist Streetfood mittlerweile nicht mehr nur das Essen auf die Hand, sondern eine unkomplizierte, innovative und mit spannenden internationalen Geschmäckern überzeugende Alternative zu Fine Dining“, so Falstaff-Herausgeber Wolfgang M. Rosam.